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動物生産生命工学

村松達夫

食糧生産が目的であった動物生産は、新技術により様々な展開をみせていますが、特に今後の発展が期待される分野について解説した最新のテキスト。

定価 4,320円 (本体 4,000円+税)

(1996年 発行) [書評]

動物生産学概論

大久保忠旦 / 豊田 裕 / 会田勝美

本邦でも初めてといえる、水産学と畜産学を動物生産という概念に基づき、両者の生産過程・生産技術を比較対照しながら解説。動物生産を学ぼうとする方々にとって、まさに入門書といえる1冊。

定価 4,320円 (本体 4,000円+税)

(1996年 発行) [書評]

木質分子生物学

樋口隆昌

定価 4,320円 (本体 4,000円+税)

(1994年 発行)

林産経済学

森田 学

定価 4,320円 (本体 4,000円+税)

(1994年 発行)

食品栄養学

木村修一 / 吉田 昭

定価 4,320円 (本体 4,000円+税)

(1994年 発行)

木材切削加工用語辞典

社団法人 日本木材加工技術協会 製材・機械加工部会 木材切削加工用語辞典編集委員会

製材機械の名称から刃物による切削の機構に関する用語に至るまで、見出し語として約1,000語を網羅し、同義語、類似用語も併せて示しています。図も多く取り入れており、専門用語を初心者にもわかりやすく解説した1冊。

定価 3,456円 (本体 3,200円+税)

(1993年 発行)

砂防工学

武居有恒

定価 4,536円 (本体 4,200円+税)

(1993年 発行)

植物生産学概論

星川清親

従来の作物学、園芸学などの枠を取り払い、大きな視野で捉えた植物生産学という新しい概念に基づく初めてのテキスト。

定価 4,320円 (本体 4,000円+税)

(1993年 発行)

森林水文学

塚本良則

定価 4,644円 (本体 4,300円+税)

(1992年 発行)

木材の工学

日本木材学会

定価 4,298円 (本体 3,980円+税)

(1991年 発行)

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