動物の衛生
| 編 | ： | 鎌田信一 / 清水 晃 / 永幡 肇 |
定価 4,400円 (本体 4,000円＋税)
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北海道 1,298円 / 青森・秋田・岩手 968円 / 宮城・山形・福島 858円
関東・信越・北陸・静岡・愛知・岐阜・三重 858円
京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫 968円
中国・四国 1,078円 / 九州 1,298円 / 沖縄 1,507円
・品切れ
・(2001年 発行)
・頁:356
・判型:A5判
感染症の成り立ちや発病の仕組み、生体防御機構など動物の健康管理、疾病予防を理解できるように解説したテキスト。
略目次
動物資源と衛生学の変遷と今後の展望
動物はなぜ病気に罹るのか
動物の生体防御機構
動物の感染病
家畜の生産病
動物の疾病予防
家畜の生産衛生
動物資源（畜産食品）の安全性
特用家畜・野生動物・展示動物の衛生
