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動物の飼育管理

表紙見本写真

鎌田壽彦 / 佐藤 幹 / 祐森誠司 / 安江 健
執筆者(執筆順)鎌田壽彦 / 青山真人 / 岩渕和則 / 森田 茂 /
安江 健 / 植竹勝治 / 二宮 茂 / 末吉益雄 /
髙井伸二 / 中井 裕 / 祐森誠司 / 黒川勇三 /
瀬尾哲也 / 中辻浩喜 / 中西良孝 / 猫本健司 /
池田周平 / 河原﨑達雄 / 佐藤 幹 / 太田能之 /
伊藤秀一 / 河合正人 / 髙山耕二 / 山﨑 淳 /
福澤めぐみ / 加隈良枝 / 出口善隆 / 小針大助 /
天尾弘実

定価 4,752円 (本体 4,400円+税)

送料 520円

(ゆうメールで発送の場合)
※ゆうメールは代金引換払い不可

・ISBN:978-4-8300-4133-4 (2017年8月 発行)

・頁:336

・判型:A5判

名著『家畜の管理』を踏襲しつつ、より広範な動物を対象とする要望と流れに対応するため、牛、豚、鶏に加え、産業動物としての山羊、羊、馬、実験用動物、伴侶動物、展示動物が解説されています。動物飼育に直接関わる部分を中心に据え、管理作業はもとより、飼育管理に関するさまざまな事柄を各エキスパートが最新の情報をもとに執筆したテキストです。

略目次

第1章

総論(飼育管理とは/管理の内容/飼育者と管理作業)

第2章

環境管理(環境と動物/畜舎環境の具体的な制御)

第3章

動物の行動(動物の行動と心理/個体維持行動とその制御/社会行動と群管理/生殖行動とその活用/動物の行動と飼育者の関係/動物の行動に基づく施設および設備)

第4章

動物の福祉(アニマルウェルフェアとは/環境エンリッチメント)

第5章

動物の衛生(動物のストレス/予防衛生対策/家畜(産業動物)の感染症/寄生虫対策/衛生害虫対策/削蹄)

第6章

排せつ物の処理と環境保全(環境保全と関連法規および基準値/ふん尿の排せつ量と性状/環境の浄化/バイオガス生産(メタン発酵処理)/騒音対策)

第7章

牛の管理(管理形態/哺育・育成期の管理/酪農経営の生産性を高めるための条件/肉牛経営の生産性を高めるための条件/泌乳・乾乳期の管理/肥育期の管理)

第8章

豚の管理(管理形態/生産性を高めるための技術/繁殖豚の管理/保育・育成期の管理/肥育期の管理)

第9章

鶏の管理(採卵鶏の管理/肉用鶏の管理/種鶏および種卵の管理/管理上の特徴)

第10章

馬の管理(管理形態/生産牧場の管理/哺乳・育成期の管理/乗用馬の管理)

第11章

山羊およびめん羊の管理(山羊の管理/めん羊の管理)

第12章

伴侶動物の管理(犬の管理/猫の管理)

第13章

展示動物の管理(展示動物の役割/展示上の工夫/飼育環境での配慮/防疫管理)

第14章

実験動物の管理(実験動物/実験動物の飼育管理/動物室の衛生管理/適正な動物実験)