動物の飼育管理
| 編 | ： | 鎌田壽彦 / 佐藤 幹 / 祐森誠司 / 安江 健 |
| 執筆者(執筆順) | ： | 鎌田壽彦 / 青山真人 / 岩渕和則 / 森田 茂 / 安江 健 / 植竹勝治 / 二宮 茂 / 末吉益雄 / 髙井伸二 / 中井 裕 / 祐森誠司 / 黒川勇三 / 瀬尾哲也 / 中辻浩喜 / 中西良孝 / 猫本健司 / 池田周平 / 河原﨑達雄 / 佐藤 幹 / 太田能之 / 伊藤秀一 / 河合正人 / 髙山耕二 / 山﨑 淳 / 福澤めぐみ / 加隈良枝 / 出口善隆 / 小針大助 / 天尾弘実 |
定価 4,840円 (本体 4,400円＋税)
送料 671円～（地域・お支払い方法によって異なります）
・ISBN:978-4-8300-4133-4 (2017年8月 発行)
・頁:336
・判型:A5判
名著『家畜の管理』を踏襲しつつ、より広範な動物を対象とする要望と流れに対応するため、牛、豚、鶏に加え、産業動物としての山羊、羊、馬、実験用動物、伴侶動物、展示動物が解説されています。動物飼育に直接関わる部分を中心に据え、管理作業はもとより、飼育管理に関するさまざまな事柄を各エキスパートが最新の情報をもとに執筆したテキストです。
略目次
第1章
総論（飼育管理とは／管理の内容／飼育者と管理作業）
第2章
環境管理（環境と動物／畜舎環境の具体的な制御）
第3章
動物の行動（動物の行動と心理／個体維持行動とその制御／社会行動と群管理／生殖行動とその活用／動物の行動と飼育者の関係／動物の行動に基づく施設および設備）
第4章
動物の福祉（アニマルウェルフェアとは／環境エンリッチメント）
第5章
動物の衛生（動物のストレス／予防衛生対策／家畜（産業動物）の感染症／寄生虫対策／衛生害虫対策／削蹄）
第6章
排せつ物の処理と環境保全（環境保全と関連法規および基準値／ふん尿の排せつ量と性状／環境の浄化／バイオガス生産（メタン発酵処理）／騒音対策）
第7章
牛の管理（管理形態／哺育・育成期の管理／酪農経営の生産性を高めるための条件／肉牛経営の生産性を高めるための条件／泌乳・乾乳期の管理／肥育期の管理）
第8章
豚の管理（管理形態／生産性を高めるための技術／繁殖豚の管理／保育・育成期の管理／肥育期の管理）
第9章
鶏の管理（採卵鶏の管理／肉用鶏の管理／種鶏および種卵の管理／管理上の特徴）
第10章
馬の管理（管理形態／生産牧場の管理／哺乳・育成期の管理／乗用馬の管理）
第11章
山羊およびめん羊の管理（山羊の管理／めん羊の管理）
第12章
伴侶動物の管理（犬の管理／猫の管理）
第13章
展示動物の管理（展示動物の役割／展示上の工夫／飼育環境での配慮／防疫管理）
第14章
実験動物の管理（実験動物／実験動物の飼育管理／動物室の衛生管理／適正な動物実験）
