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YouTubeチャンネル「公益財団法人 国際花と緑の博覧会記念協会」に、国立民族博物館名誉教授の池谷和信先生の講義動画「砂漠の水がめスイカ」(19:10)が掲載されている。
アフリカの砂漠地帯での、野生のスイカやスイカの栽培、スイカ料理など、興味深い動画が紹介されている。表題に「水がめ」とあるが、なんとスイカから飲料水ができ、その動画も含まれている。日本のスイカとの対比、スイカと鶏との対比など、まさに文化人類学のおもしろさを簡明に解説している。地表水のない地域でのヤギ飼育写真もでてくる。
池谷和信先生は、獣医師向け月刊誌JVM(「獣医畜産新報」、休刊中)に「人と家畜のエピソード」を2010年1月号から2018年12月号まで81回にわたり連載し(2011年~2012年は中断)、家畜を中心に世界の様々な地域における人と動物の関係を紹介した。そのタイトルは以下の通り。
・2010年(1月号~12月号)
- (1)豚の放牧 その1
- (2)豚の放牧 その2
- (3)豚の放牧 その3
- (4)ラクダの放牧 その1
- (5)ラクダの放牧 その2
- (6)ラクダの放牧 その3
- (7)アフリカ その1
- (8)アフリカ その2
- (9)アジア その1
- (10)アジア その2
- (11)アジア その3
- (12)アジア その4
・2013年(4月号~12月号)
- Episode 13 キンシャサの豚
- Episode 14 ウガンダの豚と人
- Episode 15 アマゾンの豚
- Episode 16 アマゾンでサルを飼う
- Episode 17 アマゾンの森とペッカリー
- Episode 18 ベトナムの森と野鶏
- Episode 19 タイの森とイノシシ
- Episode 20 アンデスのアルパカ
- Episode 21 アンデスのリャマ
・2014年(1月号~12月号)
- Episode 22 アンデスのクイ
- Episode 23 タイの闘鶏
- Episode 24 消えつつある遊牧の伝統
- Episode 25 現代にいきづく牛車やロバ車
- Episode 26 ニホンミツバチの養蜂
- Episode 27 カラハリ砂漠の山羊
- Episode 28 犬と人の絆
- Episode 29 西アフリカの牛と人
- Episode 30 ゾウと人との多様なかかわり
- Episode 31 世界最大級の角を持つ牛-東アフリカのウガンダ-
- Episode 32 ビクーニャからアルパカへ
- Episode 33 ダチョウ-野生から「家畜」へ
・2015年(1月号~12月号)
- Episode 34 羊と人とのかかわり
- Episode 35 水牛の移動牧畜
- Episode 36 アッサムのイノシシと豚
- Episode 37 冬のモンゴルでみた野生動物の毛皮
- Episode 38 アッサムで出会った野鶏
- Episode 39 アッサムで出会った水牛
- Episode 40 家畜化できない動物エランド
- Episode 41 馬と人とのかかわり
- Episode 42 クマと人とのかかわり
- Episode 43 モンゴルのヤク
- Episode 44 北上山地の移牧
- Episode 45 ミラノ万博と家畜文化
・2016年(1月号~12月号)
- Episode 46 世界のサル類と人
- Episode 47 闘う牛と人とのかかわり
- Episode 48 カンボジアの牛車 その1
- Episode 49 カンボジアの牛車 その2
- Episode 50 バングラデシュのガヤル
- Episode 51 野生からペットへ:アマゾンで動物を飼う
- Episode 52 生き物文化と博物館
- Episode 53 バングラデシュの丘陵地での豚飼育
- Episode 54 ライオンと人とのかかわり-アフリカの獣害問題
- Episode 55 見世物としてのゾウ
- Episode 56 ワニと人とのかかわり
- Episode 57 ウミガメと人
・2017年(1月号~12月号)
- Episode 58 鶏と人とのかかわり
- Episode 59 ボツワナの牛と人
- Episode 60 生き物からつくられるビーズ
- Episode 61 人の歯でつくるビーズ
- Episode 62 アフリカの野生動物をつくる
- Episode 63 アフリカにおけるキリンと人びと
- Episode 64 イスラーム文化圏のなかでの豚肉屋
- Episode 65 ゲムスボックと人
- Episode 66 消えつつある世界の牛車
- Episode 67 拡大する牛の放牧-ニカラグアのフィールドから-
- Episode 68 ニカラグアのウミガメと人
- Episode 69 中国の都市の食肉市場
・2018年(1月号~12月号)
- Episode 70 犬と人とのかかわり
- Episode 71 アマゾンの森に暮らす豚
- Episode 72 対馬における伝統養蜂の危機
- Episode 73 ボツワナで人や物を運ぶロバ車
- Episode 74 ラオスのアヒル
- Episode 75 猫と人のかかわり
- Episode 76 極限の環境に生きるベドウィンの山羊
- Episode 77 エピオルニスと人とのかかわり
- Episode 78 養殖されるピラルク
- Episode 79 アザラシと人
- Episode 80 動物の家畜化,鳥の家禽化,魚の養殖
- Episode 81 人類と家畜の未来-イノシシと豚から考える-