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帯広畜産大学は、「チーズ製造学 第3回短期研修会」を実施する。

同大学は、酪農産業の持続可能な発展に貢献することを目的とし「ミルク&チーズコンソーシアム」を設置し、産学連携による国内トップレベルの乳・乳製品の拠点形成に取り組んでいる。

「チーズ製造学 第3回短期研修会」は、正しい知識と適切な技術習得を目的として行われる。

• 研修日程：2026年10月27日(火)8:50～17:30
• 10月28日(水)7:00～17:00
• 10月29日(木)7:00～17:30
• 研修場所：帯広畜産大学
• 北海道帯広市稲田町西2線11番地
• • 座学　食品加工実習施設講義室
  • 実習　食品加工実習施設(乳製品加工エリア)
• 対象：現在チーズ製造業務に就いており、知識・技術を深めたい方
• 定員：15名程度(先着)
• 受講料：50,000円(税込み)
• 申込み期限：9月30日(水)必着(定員に達した場合には、募集を締め切ることがある)
• 詳細：https://www.obihiro.ac.jp/facility/ccae/news/15693