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「オーガニックブリッジ」の概要(農林水産省WEBサイトより)
農林水産省は、2021年5月27日、新たな国産ジビエ認証施設を公表した。国産ジビエ認証制度に係る認証機関により、国産ジビエ認証施設の第24号として、株式会社KURKKU FIELDSが運営する食肉処理施設「オーガニックブリッジ(千葉県木更津市)」が認証された。
- 施設名：オーガニックブリッジ(千葉県木更津市)
- 事業者名：株式会社KURKKU FIELDS
- 代表者名：江良慶介さん
- 取扱獣種：イノシシ、シカ