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■日本たまご研究会第21回大会「卵:明石焼きから癌創薬まで」

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  • 日時:2025年11月8日(土)13:00~17:20
  • 場所:京都女子大学B501教室
  • 参加費:1,000円、学生無料
  • 申込み:https://forms.gle/ov2kcsDa1BGaVYGi7
  • 内容:
    • たこ焼き誕生に影響を与えた玉子焼き
    • 熊谷真菜(日本コナモン協会会長)
    • 卵黄コリン摂取の重要性
    • 大久保剛氏(仙台白百合女子大学人間学部教授)
    • たまごブログ継続のノウハウ
    • 小林真作(小林ゴールドエッグ社長)
    • 発育鶏卵を用いた癌の創薬研究
    • 宇都義浩(徳島大学社会産業理工学研究部教授)
  • その他:受賞講演、エコたま表彰式、懇親会(17:30~19:30、E校舎カフェテラス
  • プレゼント:参加者の中から希望者100名に日本たまご研究会会長 八田 一先生の著書『エッグサイティングな卵の研究(上下巻)』をプレゼント
  • 詳細:https://ja-jp.facebook.com/nihontamaken/