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内閣府食品安全委員会は、2025年10月16日、広報誌「食品安全」第62号を公開した。「食品安全」は年1回発行されている。
第62号には以下の項目が掲載されている。
- 農薬の再評価に係る食品健康影響評価の進展
- アニサキスのリスクプロファイル
- アレルゲンを含む食品(そば、えび・かに)のファクトシート
- 新しい評価技術への対応
- 研究・調査事業
- 国際協調
- リスクコミュニケーション
- 委員紹介
- 専門調査会及びワーキンググループ
- 2024年度評価実績
- 「食事由来の化学物質のばく露評価ワーキンググループ」の設置