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ジビエペットフード利用推進協議会(事務局:株式会社一成)は、2024年3月27日、オンライン研修会(農林水産省補助事業/令和5年度愛玩動物用飼料原料等利用促進事業)を実施する。
愛がん動物用飼料(ペットフード)に関する法令は「ペットフード安全法」があるが、製造・販売にかかる基準・規格として「安全な原材料を使用すべき」ということは記載されているものの、原材料そのものの製造方法については具体的に規定されていないのが現状。
ジビエペットフード利用推進協議会では、ジビエペットフードの原料に関する衛生的な処理加工方法を解説した「安心・安全なジビエペットフードのために~ジビエペットフード原料に関するマニュアル~」を作成した。同研修会では、マニュアルを紹介しながら、ペットフード原材料としてのジビエの安心・安全に関する事項や、ジビエのペットフードとしての魅力を学ぶ。
- 日時:2024年3月27日(水)14:00~16:00(予定)
- 参加費:無料(事前登録制)
- 参加対象:どなたでも参加可
- 食肉処理事業者
- 自治体職員
- ペットフードメーカー
- これから利活用事業を始める方
- 地域おこし協力隊員
- 捕獲従事者 等
- 内容(予定):
- 鳥獣被害対策としての食肉処理システムの考え方
- ジビエペットフード利用推進協議会/株式会社一成
- ペットフード原料としてのジビエの可能性
- 有原圭三先生(北里大学獣医学部食品機能安全学研究室)
- ペットフード安全法の概要
- 野本英絵先生(農林水産省消費・安全局畜水産安全管理課)
- 詳細・申込み:https://www.issei-eco.com/jibie/workshop/