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■コラム「プリオン病情報を収集し、リスクに備える」食品安全委員会

2023-12-21 11:43 | 前の記事 | 次の記事

内閣府食品安全委員会は、2023年12月18日、コラム「BSE問題後編 プリオン病情報を収集し、リスクに備える」を発表した。著者は食品安全委員会委員の松永和紀先生。設立20周年を記念した企画「食品安全委員会の20年を振り返る」の第7回目。