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株式会社Eco-Porkは、2023年10月31日に開催した「第5回スマー“とん”ウェブセミナー」の動画アーカイブ配信を行っている。

約1時間の動画では、始めに株式会社Eco-Pork共同創業者・取締役の荒深慎介氏が同社の理念や事業について紹介し、次いで、同社と共同研究を行っている東京工業大学環境・社会理工学院 准教授の大橋匠先生の解説、さらに荒深氏と大橋先生の対談が続く。

これからの養豚業のあるべき姿と、養豚業におけるDXの位置づけなどが解説される。産業動物獣医師の不足問題やアニマルウェルフェアにも話題は広がる。スマート畜産技術といった新しい技術を導入を検討する際には識者の意見は有用であり、見応えのある動画である。