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内閣府食品安全委員会は、2023年3月16日、動物用医薬品「次硝酸ビスマス」と「次硝酸ビスマスを有効成分とする牛の乳房注入剤(オルベシール)」に係る食品健康影響評価を公表した。

• 「次硝酸ビスマス」
• 　動物用医薬品として通常使用される限り、食品に残留し人の健康を損なうことはない。
• 評価書詳細：https://www.fsc.go.jp/fsciis/evaluationDocument/show/kya20220824138
• 「次硝酸ビスマスを有効成分とする牛の乳房注入剤(オルベシール)」
• 　適切に使用されれば、食品を通じて人の健康に影響を与える可能性は無視できる程度。
• 評価書詳細：https://www.fsc.go.jp/fsciis/evaluationDocument/show/kya20220824137