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■「Corynebacterium glutamicumにより生産された塩酸L-ヒスチジンを有効成分とする飼料添加物」に係る食品健康影響評価を公表
内閣府食品安全委員会は、2022年12月9日、「Corynebacterium glutamicumにより生産された塩酸L-ヒスチジンを有効成分とする飼料添加物」に係る食品健康影響評価を公表した。
飼料添加物として適切に使用されれば、食品を通じて人の健康に影響を与える可能性は無視できる程度と判断。