- 日時：2026年11月14日(土)13:00～17:30(受付12:00～)
- 場所：京都女子大学 B501教室午後
- 内容：
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- 鳥インフルエンザ発生早期発見システムの開発
- 伊藤寿浩(東京大学工学系研究科)
- 鶏舎内環境データを用いたブロイラー斃死数予測技術の開発
- 喜多一美(岩手大学農学部)
- 養鶏DXと鶏の健康管理および卵の生産性向上
- 久保篤嗣(株式会社「鶏と卵の研究所」)
- 京の“おせち”の卵料理と京町家の食文化
- 杉本節子(京料理研究家杉本家)
- 「エコたま表彰研究部門」受賞講演
- 参加費：1,000円(学生無料)
- 懇親会：17:30～19:30、E校舎カフェテラス、5,000円(学生2,000円)
- 申込み期間：7月1日(水)～9月30日(水)
- 申込み：https://forms.gle/fXLBDASwvsHZSDrg6
