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■北海道農場HACCP研究大会 現地&オンライン
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- 日時：2024年11月6日(水)12:00～17:00(配信開始13:00)
- 現地開催場所：とかちプラザ 視聴覚室
- 帯広市西4条南13丁目1
- WEB配信：ZOOM
- 内容：
- 農場HACCP・JGAP個別相談コーナー(12:00〜12:50)
- 自由参加、配信なし
- 基調講演「国内初のAW基準制定とその後〜日本の生産者に求められるAWをみんなで考えませんか？」
- 宮澤 隆(一般社団法人長野県畜産会)
- 基調講演「農場HACCPおよびJGAP認証から考えるAWの取り組み」
- 小池郁子(エス・エム・シー株式会社)
- 事例紹介「AWを取り入れた牧場の管理と経営について」
- 遠藤洸介(士幌町・遠藤牧場/アニマルウェルフェア認証取得)
- 事例紹介「農場HACCPとJGAPの取組とその成果」
- 千葉貴康(中札内村・株式会社十勝野ポーク/農場HACCP・JGAP認証取得)
- 総合討論
- 参加費：無料
- 定員：現地100名、WEB200名
- 申込み期限：10月30日(水)
- 申込み：https://hokkaido-haccp-2024.peatix.com/
- 備考：ZOOM参加の方は、ZOOMの表示名と申込みの際の名称(氏名・団体名・企業名)を同じ表記にする
- 主催：北海道農場HACCP研究会
- 共催：公益社団法人北海道家畜畜産物衛生指導協会、一般社団法人北海道養豚生産者協会
- 意見交換会：
- 時間 17:30〜19:30
- 場所 THE SOUP(帯広市西3条南11丁目1番地)
- 要事前申込み
- 会費 6,000円
