- 日時：2023年11月1日(水)12:30～17:00(受付11:30～)
- 現地開催場所：とかちプラザ レインボーホール
- 帯広市西４条南13丁目
- オンライン：Zoom
- 基調講演：
- 北海道の農業と食の未来を支える農場～食農教育のあり方を考える～
- 森 久美子(作家・北海道拓殖短大客員教授)
- ポークランドグループの農場HACCP・JGAPは農場経営の土台
- 豊下勝彦(有限会社ポークランドグループ代表)
- 事例発表：
- 酪農
- 川上あづさ(北海道農業大学校主査)
- 肉牛
- 大橋遼太(株式会社カネダイ大橋牧場専務取締役)
- 養豚
- 小林 諭(株式会社十勝ロイヤルマンガリッツァファーム)
- 参加費：無料
- 申込み：https://hokkaido-haccp-2023.peatix.com/
- 申込み期限：2023年10月24日(火)厳守
- 詳細：https://s3.ap-northeast-1.amazonaws.com/rp.rakuno.ac.jp/wp-content/uploads/2023/07/12092603/9df10b1ff1faf4999ed01bbe7b743e2d.pdf
