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農林水産省は、2022年8月10日、「第7回ジビエ料理コンテスト」の応募者(レシピ)の募集を開始した。応募期限は10月14日(金)。
募集テーマは「国産のイノシシ・シカを使用し、多くの人に安全でおいしく提供できる、郷土の食材とジビエを融合させた料理」。プロ部門と一般・学生部門の2部門に分けて受け付けられている。
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農林水産省は、2022年8月10日、「第7回ジビエ料理コンテスト」の応募者(レシピ)の募集を開始した。応募期限は10月14日(金)。
募集テーマは「国産のイノシシ・シカを使用し、多くの人に安全でおいしく提供できる、郷土の食材とジビエを融合させた料理」。プロ部門と一般・学生部門の2部門に分けて受け付けられている。