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敬称略、順不同、( )内は前職等、日付の記載のないものは4月1日付
- 森下琢哉：退職3月31日(化学物質係長)→国立病院機構三重中央医療センターへ
- 岩城 誠：課長補佐就任後退職3月31日(福岡検疫所鹿児島検疫所支所長)
- 伊藤進一：主査着任後退職3月31日(東京検疫所検査課)
- 菊地英里：課着任後退職3月31日(神戸検疫所輸入食品・検疫検査センター検査官)
- 三木 朗：課長に加え、輸出先国規制対策室長併任
- 遠藤泰吾：課長補佐(北海道厚生局健康福祉部食品衛生課長)
- 川本千枝：輸出先国規制対策室輸出食品安全対策官、輸入食品安全対策室輸出国査察専門官併任(神戸検疫所輸入食品・検疫検査センター統括検査官)
- 福島和子：HACCP推進室長補佐、同室HACCP相互認証推進専門官併任(HACCP企画推進室長補佐)
- 横田栄一：課長補佐、輸入食品安全対策室衛生専門官、HACCP推進室長併任(食品監視安全課長補佐)
- 小島三奈：輸出先国規制対策室輸出食品安全対策官、課長補佐、輸入食品安全対策室長補佐、BSE対策専門官、農林水産技官併任(輸入食品安全対策室長補佐)
- 浦上憲治：輸出先国規制対策室輸出食品安全対策官(輸出食品安全対策官)
- 石田博嗣：課長補佐、輸入食品安全対策室長補佐、HACCP推進室長補佐、食中毒被害情報管理室長補佐併任(社会・援護局障害保健福祉部精神・障害保健課医療観察法医療体制整備推進室長補佐)
- 岡崎隆之：HACCP推進室HACCP国内対策専門官(HACCP企画推進室HACCP国内対策専門官)
- 中矢雄太：健康影響対策専門官、輸入食品安全対策室情報係長、食中毒被害情報管理室情報管理係長、化学物質係長、食品基準審査課長補佐、同課残留農薬等基準審査室残留農薬係長、同課添加物係長併任(健康影響対策専門官)
- 奥藤加奈子：食中毒被害情報管理室食品被害情報官、HACCP推進室HACCP推進専門官、同室指導普及係長併任(食中毒被害情報管理室食品被害情報専門官)
- 廣田裕輔：輸出先国規制対策室輸出食品安全対策官(生活衛生・食品安全企画課検疫所業務管理室衛生専門官)
- 角野敬行：輸出先国規制対策室輸出食品安全対策官(輸出食品安全対策官)
- 佐々木菜保子：輸出先国規制対策室輸出食品安全対策官(九州厚生局健康福祉部食品衛生課食品衛生専門官)
- 園部雅葉：輸出先国規制対策室輸出食品安全対策官(茨城県動物指導センター主任)
- 島田光平：輸出先国規制対策室輸出食品安全対策官(主査)
- 佐田幸穂：輸出先国規制対策室輸出食品安全対策官(九州厚生局健康福祉部食品衛生課)
- 有江美咲：食品基準課主査(輸入食品安全対策室主査)
- 青木太一：総務係長、輸入食品安全対策室調査総務係長、食中毒被害情報管理室調査総務係長、HACCP推進室長補佐、輸出先国規制対策室主査併任(内閣府食品安全委員会事務局総務課庶務係長)
- 渡邉 希：輸出先国規制対策主査(北海道厚生局健康福祉部食品衛生課食品衛生専門職)
- 星野鉱平：主査、情報管理係長併任(健康局がん・疾病対策課B型肝炎訴訟対策室訟務調整第一係長)
- 五十嵐明夏：輸出先国規制対策主査(主査)
- 増田喜隆：輸出先国規制対策室主査(課勤務)
- 井上康平：輸出先国規制対策室主査、乳肉安全係長、農林水産技官併任(北海道保健福祉部健康安全局食品衛生課)
- 宮山大志：主査(福岡県南筑保健福祉環境事務所)
- 中川良昭：生活衛生課総務係長(食品監視安全課総務係長)
- 金本大地：輸入食品安全対策室(中国四国厚生局健康福祉部食品衛生課)
- 米田亜美：輸入食品安全対策室(福岡検疫所食品監視課監視係)
- 新津幸義：国立保健医療科学院総務部会計課長(課長補佐)
- 溝部隆一：農林水産省食料産業局輸出先国規制対策課海域モニタリング専門官(輸出食品安全対策官ほか併任)
- 東良俊孝：内閣府食品安全委員会事務局評価第二課課長補佐(輸出食品安全対策官ほか併任)
- 玉城哲平：農林水産省食料産業局輸出先国規制対策課海外規制対応第3班水産物規制対応第2係長(輸出食品安全対策官ほか併任)
- 円谷高史：国立社会保障・人口問題研究所総務会計係長(主査ほか併任)
- 深田菜央：農林水産省食料産業局輸出先国規制対策課交渉専門職(主査ほか併任)
- 奥村水門：北海道厚生局健康福祉部食品衛生課食品衛生専門官(主査ほか併任)